参赛作品

评论

在2009 年2月15日上由周若虹添加的评论（7时39分pm）

生吃的菜，来源还要考量一下，是无土栽培？有没有彻底清洗？

在2009 年2月2日上由一凡添加的评论（9时43分pm）

正方答曰:其一. 首席第一副主任大第哥的提案没有说凉拌菜不好参赛;其二;此道菜绝非生菜,是"火里面烧过的东西",是否脆爽,诀窍就在"火候"上;其三,我们秘书长惠民哥已经有指示"同意的请投一凡一票。不同意的也请投一凡一票。",反方丁可乐同志岂敢违抗?

在2009 年2月2日上由丁可乐添加的评论（2时42分am）

首席第一副主任大第哥的提案没有说凉拌菜也好参赛。总要火里面烧过的东西才好拿出来比较。不然的话猢狲熊猫吃的也都是自然健康产品，岂不是乱套了吗？

在2009 年2月1日上由惠民添加的评论（8时06分pm）

经典之作，建议颁发特别奖。制作方便，口感又爽，外加健康食品哦。同意的请投一凡一票。不同意的也请投一凡一票。2009延龄坊第一个奖。

在2009 年2月1日上由一凡添加的评论（1时57分pm）

西方人认为此菜能治百病,西方人用此菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。中医认为此菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。现代研究表明，此菜防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。此菜含有天然多酚类化合物中的吲哚类化合物，是一种天然的防癌良药,其富含的维生素A，比西红柿多3倍；矿物质 钙，比黄瓜多4倍；维生素U在绿色蔬菜中居于首位；维生素P的含量也在蔬菜中名列前茅；还含有多量的维生素E和胡萝卜素，均具有抗癌作用。此菜还含有纤维素、碳水化合物及各种矿物质，含有大量抗溃疡因子的维生素U，具有分解亚硝酸铵的作用。此外，其富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，是怀孕的妇女、贫血患者的理想蔬菜。
该道菜能提高人体免疫力，预防感冒。其含有植物杀菌消炎作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛等都有一定疗效;此菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多食之，可增进食欲，促进消化预防便秘。此菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，也是重要的美容蔬菜，经常食用之对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现等。
总而言之,言而总之,该道菜绝对是健康食品,且制作过程中不添加诸如菜油、猪油、色拉油等等任何油脂,春节期间吃多了大鱼大肉的人们尤其好食之!
竞赛部主任大人、评审委员会、各位坊邻,特等奖非我莫属吧?!

在2009 年2月1日上由一凡添加的评论（1时31分pm）

此道菜色、香、味具全,吃起来很爽口,营养价值丰富(具体价值稍后给详解),男女老少皆宜,且不犯任何疾病之禁忌,即使再讲究的人都将推崇之,可以说此乃全人类之所爱.做法极其简单、方便,谁猜到两色分别是什么菜,便能自己制作了.

在2009 年2月1日上由龚坚华添加的评论（12时57分pm）

这个菜色彩倒是真不错，蛮有艺术细胞的，就是不晓得味道如何，一凡忘记了，旁边放一双公筷，或者将你品尝时的一付“吃相”给我们看看，那我们就能够尝到八九成的鲜味了！一凡，你继续在炉子边操练、操练吧，再端几只菜上来噢！