IMG_0162

评论

在2009 年2月15日上由周若虹添加的评论（7时35分pm）

我们老底子，节个菜里不放大蒜的，是放黄豆芽的，能能，你是家传还是独创？哦，能能妈是北方人，这个菜是南北合一的！

在2009 年2月5日上由翔 翔添加的评论（4时24分pm）

能能:你格冬笋片以后一定要来达水里先煮一头!10格冬笋片格米道貌好的!

在2009 年2月5日上由neng能添加的评论（1时10分pm）

此菜炒法：先有刀功：把洗净的冬笋和腌菜分别切好，腌菜去叶，再备好3-4根大蒜。冬笋切成片，要薄一点，四方块，腌菜根据冬笋片大小切成段。
炒功： 起油锅先放冬笋，让油烤一会，再放入腌菜炒两炒。稍放水盖锅，让腌菜的鲜味和咸味能入冬笋。开锅后加糖拌炒，加味精后放大蒜炒，大蒜成绿色后就即可盛出。 其实说的容易，做起来要看了，火候的大小，咸淡等。哈哈，我是从小做到大，刀功没得说，炒功OK. 就是没去考大厨。

在2009 年2月5日上由翔 翔添加的评论（12时37分pm）

能能:我认为目前"炒二冬"离”金抢锅刀”顶近.

在2009 年2月5日上由翔 翔添加的评论（10时40分am）

能能:格是可乐误导我了.我来东想角个大葱格形状不大一样么.原来是大蒜啊!看来我们格参赛邻居,你们格烧菜"感言"一定表少么!

在2009 年2月5日上由neng能添加的评论（9时33分am）

不是大葱，是大蒜。想到要放红辣椒，但没有买。此菜在我刚搬入的新居业主聚餐会里也显扬。吃光。

在2009 年2月5日上由翔 翔添加的评论（8时59分am）

能能;我印象中好象只有杨州人来打炒"韭菜炒大葱".大葱一般还是配荤菜比较合理.

在2009 年2月5日上由翔 翔添加的评论（8时50分am）

能能:你如果在放入冬笋腌菜前加少许四川红尖椒(切小段)煸炒片刻.再放入冬笋腌菜.格是格碗菜不好斡了. 另:我感觉你角个大葱好象有一点画蛇添-----.

在2009 年2月5日上由欣华添加的评论（8时47分am）

冒想尝尝,味道价格套,想必一定冒哉.

在2009 年2月4日上由涛涛添加的评论（11时18分pm）

能能的咯碗炒二冬早上过泡饭是最好的了，实在、实惠。

• ‹ 上一页
• 1
• 2
• 下一页 ›
• 页面